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在生产设备的清洁操作规程应当规定具体而完整的()、去除前一批次标识的方法、保护已清洁设备在使用前免受污染的方法、已清洁设备最长的保存时限、使用前检查设备清洁状况的方法,使操作者能以可重现的、有效的方式对各类设备进行清洁
多选题
在生产设备的清洁操作规程应当规定具体而完整的()、去除前一批次标识的方法、保护已清洁设备在使用前免受污染的方法、已清洁设备最长的保存时限、使用前检查设备清洁状况的方法,使操作者能以可重现的、有效的方式对各类设备进行清洁
A. 清洁方法
B. 清洁用设备
C. 清洁工具
D. 清洁剂的名称和配制方法
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生产设备清洁的操作规程中应当规定,如需拆装设备,还应当规定设备拆装的()和()。
洁净区设备,应有详尽的清洁操作规程,并已通过验证,确定方法可靠有效()
如需对设备消毒或灭菌,设备清洁消毒灭菌标准操作规程应当规定()
操作规程具体包括工艺技术操作规定、专用设备操作规程、开工规程、停工规程内容()
为确认,与产品直接接触设备的清洁操作规程的有效性,应当进行清洁验证,应当根据所涉及的物料合理的确定活性物质残留清洁剂和微生物污染的限度标准()
洁净区外的辅机及其他设备,如:进风处理单元、除尘设备、CIP储水罐、真空系统等,不需要有清洁操作规程,只要有清洁频次和清洁记录,并保持干燥()
应当按照()的操作规程进行病毒去除和灭活。
应当按照经批准的操作规程取样,操作规程应当详细规定()
在运转设备停用前时进行擦洗清洁操作时应注意安全()
食品处理区按清洁程度可分为一级清洁操作区、二级清洁操作区和三级清洁操作区。
食品处理区按清洁程度可分为一级清洁操作区、二级清洁操作区和三级清洁操作区()
清洁操作区
企业应当建立生产设备()的操作规程,并保存相应的操作记录。
设备启用前需完成设备操作与设备清洗清洁的标准,操作规程清洁清洗,维护维修使用等都应有相对应的记录和文件()
设备启用前需完成设备操作与设备清洗清洁的标准操作规程,清洁清洗.维护.维修.使用等都应有相对应的文件和记录()
准清洁操作区
清洁操作区包括()
清洁操作区指:( )
生产工人除遵守工艺规程、设备操作规程外,还必须严格遵守安全操作规程()
在生产设备启动前操作人员应按照设备操作规程开启废气处理设施()
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