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腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂应经过灭菌后,可以生产销售。
判断题
腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂应经过灭菌后,可以生产销售。
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油脂酸败包括哪些过程?如何防止酸败?
下列不是用来评价油脂酸败的指标是下列不是用来评价油脂酸败的指标是()
简述油脂酸败的原因。
油脂酸败的鉴定指标有()
油脂酸败的早期指标是
油脂酸败度测定法是通过测定(),以检查油脂的酸败程度。
不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是()
防止油脂酸败的措施是什么?
油脂酸败引起的后果,不包括()
反映油脂酸败的早期指标是()
油脂酸败常用的指标POV指的是()
反映油脂酸败的常用指标是()
油脂酸败常用的指标POV指的是( )
反映油脂酸败早期的指标是()
油脂酸败最早期的改变是()
油脂酸败引起的后果,不包括
反映油脂酸败的早期指标是
关于油脂酸败叙述正确的是()
反映油脂酸败的早期指标是
反映油脂酸败的常用指标是()
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