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GB14930.2-94食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准中规定了食品工具、设备洗涤消毒剂的_____。
多选题
GB14930.2-94食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准中规定了食品工具、设备洗涤消毒剂的_____。
A. 生产工艺
B. 卫生要求
C. 杀灭细菌的指标
D. 杀灭肝炎病毒的指标
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GB14930.1-94食品工具、设备用洗涤剂卫生标准中规定微生物的指标是()
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餐饮服务中使用的洗涤剂、消毒剂应符合食品安全标准。
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