要将地沟油赶出餐桌，就要发挥立法、环保、卫生防疫、城市管理、工商质检等部门的作用，加强对餐饮垃圾的综合监管。这样做的哲学道理是（） ①搞好局部，用局部的发展推动整体的发展 ②树立全局观念，立足整体，统筹全局 ③用综合思维方式认识事物．运用系统优化的方法解决问题 ④坚持两点论和重点论相结合，反对一点论和均衡论

为了保证食用油的质量安全，国家职能机关应该加强对食用油的管理，只对食用油的生产、加工、销售各个环节进行监管，固然可以减少地沟油对公众健康的危害，但是，不对使用地沟油的餐饮企业进行惩罚，地沟油就永远不会远离我们的餐桌。由此可以推断出（）。 地沟油的具体危害有哪些？ 有什么方法可以检测地沟油 材料1：近年来，我国频繁发生的地沟油生产销售的犯罪案件，震惊全国。其涉及范围之广，生产规模之大，出乎人们的想象。“地沟油”流入餐桌的现象，很早就已经出现了，虽然我国有关部门经过严厉打击，但“地沟油”事件依然阴魂不散。这个问题的症结在哪里呢？“地沟油”事件的频繁发生反映了围绕“地沟油”形成的利益链未能从机制上被打断。在利益的驱使下，“地沟油”制售从小作坊升级到大工厂，产业分工细化为掏捞、粗炼、倒卖、 材料1:近年来，我国频繁发生的地沟油生产销售的犯罪案件，震惊全国。其涉及范围之 广，生产规模之大，出乎人们的想象。“地沟油”流人餐桌的现象，很早就已经出现了，虽然我国有关部门经过严厉打击，但“地沟油”事件依然阴魂不散。这个问题的症结在哪里呢？ “地沟油” 事件的频繁发生反映了围绕“地沟油”形成的利益链未能从机制上被打断。在利益的驱使下， “地沟油”制售从小作坊升级到大工厂，产业分工细化为掏捞、粗炼 关于“地沟油”，下列说法正确的有（） 烧菜都是有地沟油才能烧好（） 卫生防疫包可用于（） 卫生防疫包内配有（） 卫生防疫包的使用（） 地沟油的五大流向是？ 地沟油中含有哪些有害物质（） 由地沟油炼制加工成的航空煤油 卫生防疫包内有哪些物品（） 卫生防疫工作的主要体现 卫生防疫包内没有配备（） __负责机场区域消防安全、卫生防疫安全的综合监督管理，有权制止违反消防、卫生防疫安全管理规定的行为，并责令相关单位限期整改（） 卫生防疫机构对公共场所的卫生监督职责没有包括卫生防疫机构对公共场所的卫生监督职责没有包括（） 卫生部颁布的卫生防疫法规是（） 卫生部颁布的卫生防疫法规是()