下列原料（）不适宜平刀滚料片。

下列哪类原料不适宜长时间烹调（） 下列不适宜制作茸泥的原料是（）。 下列不适宜制作塌菜的原料是（）。 下列原料中，不适宜烹制滑熘菜的原料是（）。 以下哪种原料适合滚料片（）。 平刀滚料下片法一般适用加工圆柱形脆性原料，如黄瓜、胡萝卜。 下列原料中，不适宜制作炝菜的是（）。 不适宜颅脑平扫的是 不适宜颅脑平扫的是 不适宜颅脑平扫的是 平刀滚料下片右手持刀与墩面（）。 下列不适宜制做炒制菜肴的料形是（）。 不适宜做填方的土料是（） 以下哪种原料适合平刀拉片（）。 刀式切药机不适宜切制的药材 细胞学检查时，下列哪项不适宜用拉片法？（） 细胞学检查时，下列哪项不适宜用拉片法？( ) 下列何种原料组合不适宜制作夏季透明性凉火类产品（） 细胞学检查时，下列不适宜用拉片法的是 浮动式镗刀不适宜加工带纵向槽的孔。