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()粘性、韧性和泽均介于冷水和热水面坯之间且具有可塑性较强的特点。
单选题
()粘性、韧性和泽均介于冷水和热水面坯之间且具有可塑性较强的特点。
A. 冷水面坯
B. 温水面坯
C. 热水面坯
D. 澄面面坯
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温水面既具有冷水面的韧性、弹性,又具有热水面的黏性、柔软性()
茸泥的特征是粘性增大、可塑性强,利于菜品的()和点缀。
在冷水面主坯中,蛋白质吸水形成的面筋,可使面坯( )具有弹性、韧性和延伸性。
性格具有稳定性、可塑性和()的特点。
学生具有发展的可能性和可塑性。()
()温水面主坯柔中有劲,富有可塑性,制成品时,不易成形,熟制后也不易走样,口感适中,色泽较暗
遗传素质具有可塑性()
遗传素质具有可塑性。
性格具有较强的可塑性。
滑动轴承合金有()和()两种,()轴承可塑性差,()轴承可塑性强。
从学生自身特点看,学生具有可塑性、依赖性和( )。
只有性格有可塑性,气质完全没有可塑性。
只有性格有可塑性,气质完全没有可塑性。
可塑性
气质类型具有稳定性和可塑性,它有好坏优劣之分。
硬膜用水调和成糊状后,具有良好的()性和可塑性。
弹性变形的特点是具有可塑性、和三个特点()
水油面团的特性是具有()良好的可塑性和延伸性
无论什么土,都具有可塑性。( ?)
粘性土保持可塑性时的最大含水量称为液限答()
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