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餐厨垃圾饲料加工脱水技术中,能保持蛋白质不变性的为( )。
单选题
餐厨垃圾饲料加工脱水技术中,能保持蛋白质不变性的为( )。
A. 干燥法
B. 高压蒸煮法
C. 减压油温法
D. 加压热爆法
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下列哪种物质从组织提取液中沉淀蛋白质而不变性
既可达到灭菌的要求,又能使奶中的蛋白质不变性
能使蛋白质沉淀而不变性的沉淀剂和温度
选择沉淀蛋白质而又不变性的沉淀剂和温度
常用的蛋白质沉淀方法有:盐析法、()、某些酸类沉淀、重金属盐沉淀。其中盐析和低温有机溶剂法沉淀可保持蛋白质不变性。
能使蛋白质沉淀而又不变性所用的沉淀剂和温度条件是
中国大学MOOC: 导致蛋白质沉淀,且一定不变性的方法是:_
能使蛋白质沉淀而又不变性所用的沉淀剂和温度条件是()
蛋白质饲料包括()、()、单细胞蛋白质饲料及非蛋白氮饲料等。
蛋白质变性对食品加工有什么影响?天然蛋白质为什么不宜食用?
餐厨垃圾产生单位应当保持餐厨垃圾收集容器的完好和正常使用。
蛋白质沉淀.变性.凝固,蛋白质一定变性.
蛋白质沉淀.变性.凝固,蛋白质一定变性.
蛋白质沉淀.变性.凝固,蛋白质一定变性.
蛋白质沉淀.变性.凝固,蛋白质一定变性()
饲料干物质中()属于蛋白质饲料
蛋白质变性是指蛋白质 ( )。
饲料蛋白质品质良好就是指饲料中蛋白质含量较高()
一般蛋白质饲料中所含蛋白质的质量优于能量饲料中蛋白质的质量()
蛋白质饲料
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