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能实施控制从而对食品安全危害加以预防,消除或把其降低到可接受水平的加工点步骤或程序就是关键控制点。()
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能实施控制从而对食品安全危害加以预防,消除或把其降低到可接受水平的加工点步骤或程序就是关键控制点。()
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依据GB/T22000—2006标准,在食品安全管理体系中,食品安全危害通过()来实施控制。
食品安全质量保护体系(HACCP)的宗旨:是将可能发生的食品安全危害消除在()
操作性前提方案是用于控制或降低产品或加工环境中确定的食品安全危害的影响。
关键控制点用于消除食品安全问题或将其降低到可接受水平的最后机会(对 )()
组织在按照本标准建立食品安全管理体系时,针对确定的食品安全危害必须通过HACCP计划和前提方案管理的控制措施加以控制。
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康,依照规定停止生产、实施食品召回,或者采取其他有效措施减轻或消除食品安全风险,未造成危害后果的,可以()
HACCP是一种控制食品安全危害的()体系,但不是一种()体系,而是用来使食品安全危害的风险降低到最小或可接受的水平
OPRP是用于防止或降低显著食品安全危害至可接受水平的控制措施或其组合﹒且行动准则和测量或观察能够使过程和/或产品得到有效控制()
怎样理解“出口食品生产企业应当建立和实施以危害分析和预防控制措施为核心的食品安全卫生控制体系,并保证体系有效运行”()
食品召回是指食品生产者按照规定程序对不安全食品通过()等方式,及时消除或减少食品安全危害的活动
HACCP体系是指识别、评估、并控制影响食品安全的危害的食品安全体系。()
食品安全管理体系中食品危害控制措施包括()
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康,依照规定停止生产、实施食品召回,或者采取其他有效措施减轻或者消除食品安全风险,未造成危害后果的,可以()
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康,依照规定停止生产、实施食品召回,或者采取其他有效措施减轻或者消除食品安全风险,未造成危害后果的,可以()。
食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,按照《食品安全法》相关规定停止生产、实施食品召回,或者采取其他有效措施减轻或者消除食品安全风险,未造成危害后果的,可以从轻或者减轻处罚()
有害物质介入食品,造成食品安全性、营养感官性状发生变化,从而改变或降低食品原有的营养价值和卫生质量并对机体产生危害的过程。
食品安全危害分为危害、危害和危害
食品安全危害包括()危害、()危害及()危害
食品安全管理体系规定危害的控制计划包括()
食品安全危害分析一般通过食品安全危害的()来评估相关危害的危险程度。
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