学校.托幼机构.养老机构.建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律.法规和食品安全标准；从订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验（）

大型以上餐馆学校食堂（含托幼机构食堂）、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职（） 对就餐人数在的单位食堂的食品安全管理，适用有关小餐饮店的规定，依法需要取得食品经营许可证的学校、托幼机构、养老机构的食堂除外 承包经营集中用餐单位食堂的，应当依法取得，并对食堂的食品安全负责。集中用餐单位应当督促承包方落实食品安全管理制度，承担管理责任（） 大型以上餐馆（含大型餐馆）、学校食堂（含托幼机构食堂）、供餐人数人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员（） 建筑工地食堂食品安全的责任主体是（）。 在校（园）学生和儿童以学校（托幼机构）为单位参加城乡居民基本医疗保险，由所属学校（托幼机构）负责（）等工作 建筑工地食堂加工制作的食品应进行日常巡查,并定期组织抽查（） 学校集中用餐要坚持公益便利原则（） 建筑工地食堂的餐饮服务许可审查属于第几类（） 建筑工地食堂加工制作的食品应进行日常巡查，可不进行抽样检验。() 《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。() 建筑工地食堂加工制作的食品应进行日常巡查，可不进行抽样检验。（） 养老机构建筑设计、装修应遵循什么样的原则？ 《关于进一步加强建筑工地食堂食品安全工作的意见》中规定，建筑工地食堂食品安全管理是施工企业文明施工的重要检查内容。（） 学校集中用餐实行预防为主，全程监控，属地管理，学校落实的原则（） 特大型、大型餐馆，供餐人数300人以上的学校（含托幼机构）食堂，供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应距离粪池、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源以上（） 学校(含托幼机构)校(院)长是学校(含托幼机构)食品安全第一责任人。 学校（含托幼机构）校（院）长是学校（含托幼机构）食品安全第一责任人（） 职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目。 职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目（）