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葡萄籽油的脂肪酸主要是以油酸为主,其含量在58%~78%之间,亚油酸是人体必需脂肪酸,曾被命名为维生素F,具有重要的功能特性,如可预防动脉粥状硬化、高血压和高胆固醇等疾病()
判断题
葡萄籽油的脂肪酸主要是以油酸为主,其含量在58%~78%之间,亚油酸是人体必需脂肪酸,曾被命名为维生素F,具有重要的功能特性,如可预防动脉粥状硬化、高血压和高胆固醇等疾病()
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下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是
下列油脂中必需脂肪酸含量最高的是()
葡萄籽大豆提取物葡萄籽美容抗辐射,尤其是()辐射,葡萄籽可以促进()健康,故适合吸烟者 。
下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是。①亚油酸;②花生四烯酸;③硬脂酸;④α-亚麻酸;⑤油酸()
下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是()。①亚油酸;②花生四烯酸;③硬脂酸;④α-亚麻酸;⑤油酸
亚油酸是必需脂肪酸
驴奶中人体必需脂肪酸(亚麻酸、亚油酸)含量是牛奶的几倍?
以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()。
下列脂肪酸中,属于饱和脂肪酸的是。①肉豆蔻酸②软脂酸③硬脂酸④油酸⑤棕榈油酸()
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是()
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是 ( )
下列脂肪酸属于必需脂肪酸的是( ): 亚油酸 亚麻酸 棕榈酸 肉豆蔻酸
下列脂肪酸中,属于n-6脂肪酸的是()?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α-亚麻酸 ⑤花生四烯酸
大豆油中富含亚油酸,单不饱和、多不饱和脂肪酸含量丰富,是非常好的多不饱和脂肪酸来源。( )
常见脂肪酸的代号填空 月桂酸()硬脂酸()油酸()亚油酸()亚麻酸()
油脂酸败的重要标志是游离脂肪酸的含量增加
谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是
谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是( )
谷粒中脂肪含量不高,但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是
除了猪肉等动物油脂以外,还有哪种油脂的饱和脂肪酸的含量较高()
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