宴会菜单设计中的一级目标是（）。

宴会设计的内容通常包括场景设计、台面设计、菜单设计、酒水设计，以及采购设计、服务及程序设计、安全设计、宴会娱乐设计。（） 在菜单设计时，在某菜单项（）中一个字母前加以“&”符号的含义是（） 在菜单设计时，在某菜单项(Caption)中一个字母前加上“&”符号的含义是 在宴会菜单设计中，需要考虑的因素很多，但注意的中心永远是雇主的需求。 现代社会人们对吃的健康要求愈加强烈，注重营养平衡，把握宴会档次是宴会菜单设计的重点。设计宴会菜单时通常要考虑食物中需获得六大营养素分别是（）。 菜单设计时，一般认为每级设（）项选择较合适。 菜单设计的依据是（　　）。 菜单的__是菜单设计的重要环节（） 固定性宴会菜单设计是根据自己的客源市场和客人的消费档次，事先制定几套（）的宴会菜单，以满足不同客人、不同档次的消费者设宴要求。 （）是菜单设计的最终目的。 学校健康促进的目标人群可分为一级和次级，其中一级人群目标是指()。 下列属于菜单设计要求的是() 下列关于菜单设计正确的是（） 简述菜单设计的依据？ 菜单设计有几个步骤？() 菜单设计要求不包括() 简述菜单设计的依据 利用菜单设计器设计完后，可直接运行菜单 菜单酒单设计的原则有（） 在设计菜单时如何做到菜单设计的多元化()。