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杏仁膏是由杏仁和()经加工制作而成的。
单选题
杏仁膏是由杏仁和()经加工制作而成的。
A. 白糖
B. 淀粉
C. 油脂
D. 巧克力
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杏仁膏又称( )。
1995年真题 苦杏仁含有苦杏仁苷,经苦杏仁酶水解产生
神曲[来源]为面粉和麸皮、杏仁泥、赤小豆、青蒿、苍耳、辣蓼混合后经发酵而成的加工品()
在杏仁膏中加入适量的_,可使其更加柔软,独有风味,是制作各类甜点馅心的原料()
苦杏仁的加工方法是
苦杏仁的加工方法是
马司板是由( )和白糖经加工制作而成。
杏苏散由参苏饮去人参、葛根、木香,加杏仁而成。
()制作意大利蛋清杏仁饼干时,加入杏仁粉后,动作要迅速、有力,尽快使杏仁粉与原物料搅拌均匀。
杏仁的归经是
杏仁的炮制作用是
杏仁的炮制作用为()
杏仁的炮制作用为
苦杏仁等药材中含有苦杏仁苷,经水解后产生()
苦杏仁的归经是
五仁月饼中的“五仁”指的是核桃仁、杏仁、瓜子仁、芝麻仁和什么仁()
一儿童因食用未经加工的苦杏仁引起中毒,主要与苦杏仁中含有下列哪种有毒成分有关
苦杏仁经水解后产生氢氰酸;苦杏仁数粒,加水共研,产生苯甲醛的特殊香气。()
苦杏仁经水解后产生氢氰酸;苦杏仁数粒,加水共研,产生苯甲醛的特殊香气。()
英式重油水果蛋糕成品要求内部不可有( )和呈颗粒的杏仁膏。
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