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在一次50人的会餐中,有30人因食用某种被污染的食物,于会餐后24小时内发生腹痛、腹泻,下列指标正确的是
单选题
在一次50人的会餐中,有30人因食用某种被污染的食物,于会餐后24小时内发生腹痛、腹泻,下列指标正确的是
A. 发病率为60%
B. 感染率为60%
C. 罹患率为60%
D. 患病率为60%
E. 继发率为60%
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某单位会餐的100人中,有30人因食某被污染的食物,于会餐后的2天内发生腹泻、腹痛,这30%是(知识点:6.综合练习2)()
某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。1.计算水果类食物的消费率。2.计算水果类食物消费者的平均消费频次。
某社区总人口为1000人,采用人群食物频率对该社区所有人过去1个月的食物消费进行了调查。在水果食物消费频率调查中,300人每天食用一次,500人每周食用一次,100人每月食用一次,还有100人未食用。1.计算水果类食物的消费率。2.计算水果类食物消费者的平均消费频次。
在对200人的奶类食物消费频率调查中,有100人消费过奶类食物,(1)该人群的奶类食物消费率是多少?(2)在这100人中,50人每天食用一次,30人每周食用一次,20人每月食用一次,计算奶类每月和每周的平均消费频次。(3)计算奶类每天的消费频次,如果平均每次牛乳摄入量为200g,牛乳的热量为55kcal/100g,该人群平均每天由奶类提供的能量是多少?(结果保留一位小数)
某项食物频率法调查中发现,1000名在校大学生在过去一个月的奶类食品消费中,有300人每天食用一次,300人每周食用一次,200人每月食用一次,试计算该月该人群的奶类消费率及平均消费频次。
某项食物频率法调查中发现,1000名在校大学生在过去一个月的奶类食品消费中,有300人每天食用一次,300人每周食用一次,200人每月食用一次,试计算该月该人群的奶类消费率及平均消费频次。
一次食物中毒人数30~99人,未出现死亡病例,则可认定为()
学校食堂(含托幼机构食堂)、超过50人的建筑工地食堂、集体用餐配送单位、中央厨房,重大活动餐饮服务和超过50人的一次性会餐,每餐次的食品成品应留样。( )
如果上述调查中发现,50名婴幼儿每天食用一次,30名婴幼儿每周食用一次,10名婴幼儿每月食用一次,那么营养素补充剂的平均消费频次是__________次/月。 查看材料
一次事故造成10人以上30人以下死亡属于()
一次事故造成或者可能造成人员死亡(含失踪)10人以上(含10人)、30人以下或者重伤50人以上(含50人)、100人以下称为( )
一次会餐供有三种饮料。餐后统计,三种饮料共用了65瓶;平均每2人饮用一瓶A饮料,每3人饮用一瓶B饮料,每4人饮用一瓶C饮料。问参加会餐的有多少人()
人食用被有毒有害化学品污染的食品引起中毒,称为()。
食用被霉菌污染、含有霉菌毒素的食物后可发生中毒。()
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某单位会餐的100人中,有30%的人于会餐后的三天内发生腹泻、腹痛,这30%是()
被粪便污染的食物可能使人感染的原虫是()
被昆虫污染过的食物完全失去营养价值及食用价值。
一次食物中毒人数在30—100人之间,无死亡病例报告,属于突发公共卫生事件()
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