奶油空心饼的成型应该（）

奶油空心饼产品内壁呈青色，底部会有很多黑色小孔是配方中使用过多的（） 为使奶油空心饼在烤焙后表皮品质及膨大性良好，在进烤炉前可喷（） 奶油胶冻的最后成型要在()内完成。 丝饼成型不良的种类是（）。 丝饼成型不良的工艺原因（）。 丝饼成型不良的设备原因（）。 铜锣烧成型饼胚中心温度为（） 薄型膨化米果成型，将粉团以成型机压片、（）、（），制成饼块 苏打饼干成品的PH值比一般奶油小西饼为（） 奶油小西饼若以机器成型，机器每次可挤出7个，每个面团重10公克，机器转速（r.p.m）为50次/分，现有面团35公斤，需几分钟挤完（） 刻压法、借助模具是奶油胶冻成型的常见方法（） 在成型上抽查15个飞饼、手抓饼产品单重，不可接受限（不良率）＞（）个 普通混凝土小型空心砌块的成型方式是焙烧。() 为使奶油胶冻的成型质量达到最佳标准，要确保制品用料的（） 丝饼成型不良只是形状不规范，不会影响后道加工（） 宋代龙凤茶是压模成型的茶饼上有______的造型。 奶油胶冻成型的方法依照制品模具的不同而不同,但无论采用何种成型方法和模具,都必须在冷冻冰箱内进行成型（） 在制作冰淇淋、奶油点心、煎蛋饼、煎荷包蛋等时,最好使用鸭蛋或鹅蛋 其他工艺条件不变，丝饼重量相同情况下，选择下列成型角中（）时，丝饼卷装半径最大 奶油胶冻的成型方法有多种,常见的方法有借助模具.( ).用刀直接切割等。