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腌腊肉能长久存放,其原因是()
单选题
腌腊肉能长久存放,其原因是()
A. 盐对细菌有杀毒作用
B. 腌肉上细菌体内的水分被浓盐夺去,细菌不易生存繁殖
C. 腌肉内水分较少,使细菌不能存活
D. 腌肉上的细菌繁殖速度很慢
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