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下列菜肴不需要加热后调味的是()
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下列菜肴不需要加热后调味的是()
A. 炸响铃
B. 白斩鸡
C. 炸烹虾段
D. 软炸虾仁
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热制冷食的菜肴是指调味和加热同时进行,制好后()再供食用的菜肴。
不需要加热的提取方法是
不需要加热的提取方法是()。
下列固体废物固化方法中,不需要加热的是()。
下列固体废物固化方法中,不需要加热的是()
下列那种情况下,不需要停止加热?()
以下冷菜中不需要加热的是()。
以下冷菜中不需要加热的是()
调味的方法有加热前调味、加热中调味、加热后调味,加热前调味属于基本调味()
对烹调原料进行调味方法有七种:(1)加热前调味;(2)加热中调味;(3)加热后调味;(4)加热前和加热中调味;(5)加热前和加热后调味;(6)加热中和加热后调味;(7)加热前、加热中和加热后调味。
调味的方式有()调味、加热中调味、加热后调味。
拉伸包装技术需要加热,而收缩包装技术不需要加热()
下列中药有效成分提取方法中不需要加热的是
在烹制菜肴()时,应在加热前和加热中分别进行调味。
在装盘前一般不需要改刀的菜肴是()。
发酵实验结束后活菌体不需要加热杀死后就能排放。
发酵实验结束后活菌体不需要加热杀死后就能排放()
在给产妇准备做各种营养菜肴时,不需要考虑的因素是
不需要加热的提取方法有()和()。
调味和加热同时进行是热制冷吃菜肴制作特色之一。
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