登录/
注册
下载APP
帮助中心
首页
考试
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
由于茶叶原料不同,一般名优绿茶采用滚筒杀青()时,35秒就可以满足杀青要求
单选题
由于茶叶原料不同,一般名优绿茶采用滚筒杀青()时,35秒就可以满足杀青要求
A. 180℃
B. 160℃
C. 140℃
D. 120℃
查看答案
该试题由用户741****16提供
查看答案人数:32736
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户741****16提供
查看答案人数:32737
如遇到问题请
联系客服
搜索
热门试题
冲泡名优绿茶的适宜水温一般是左右()
国家最新《茶叶感官审评方法》中删除了名优绿茶、普通绿茶,改为()
名优绿茶叶底项目的品质系数(权数)为()
名优绿茶的泡茶水温一般在()为宜。
名优绿茶加工中,杀青前鲜叶摊放主要目的是增加()含量。
采用蒸汽杀青的绿茶是?
绿茶在杀青过程中采用的是“高温杀青,()”。
杀青叶适度时,一般鲜叶失水量在30~35%之间。
茶叶的杀青一般有晒、炒、蒸、烘四种方式。()
绿茶制菜,一般在菜肴投入茶汁或茶叶()
我国绿茶加工大多采用______方法杀青。
名优绿茶与大宗绿茶在工艺上最大的不同在于()
绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为炒青绿茶、烘青绿茶和蒸青绿茶等。()
绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为晒青绿茶、烘青绿茶和炒青绿茶等。()
绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶和蒸青绿茶等()
条形名优绿茶干茶外形空松的原因除了杀青叶含水量过低,还有可能是()
绿茶是不发酵茶,因此要采用高温杀青。()
绿茶杀青温度愈高愈好,有利于快速破坏茶叶中多酚氧化酶的活性。
一般茶叶可以分五种,有乌龙茶,红茶,绿茶,白茶,黑茶。
安装滚筒时,就保证滚筒轴心线与()在同一平面内。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于聚题库网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
账号登录
短信登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了