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标准乳的乳脂率通常为()%。
单选题
标准乳的乳脂率通常为()%。
A. 3.4
B. 4
C. 0.4
D. 15
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正常乳中干物质含量 %,乳脂肪含量 %,牛乳乳糖含量约 %,乳蛋白质含量 %。
我国规定消毒乳的含脂率为(),凡不符合标准的乳都必须标准化。
瘤胃产生乙酸比例大有利于提高乳脂率。
奶牛的产奶量与乳脂率呈负相关。()
()原产于英吉利海峡的绢姗岛。乳脂率高,乳脂色黄而风味好,性成熟早,较耐热。
有效NDF为维持乳脂率不变时纤维的最大需要量()
无水乳脂
乳麋池通常位于()。
异常乳通常分为哪些?
盖勃法测定牛乳脂肪含量时,乳脂计的读数方法是()。
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SN-2 PLUS+天然乳脂,是第几代母乳脂肪技术()
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冰淇淋按原料的种类分类为全乳脂冰淇淋,半乳脂冰淇淋,植脂冰淇淋
冰淇淋按原料的种类分类为全乳脂冰淇淋,半乳脂冰淇淋,植脂冰淇淋()
采用罗兹-哥特里法测定乳制品中的乳脂肪含量,需利用氨-乙醇溶液破坏乳的胶体性状及脂肪球膜
采用罗兹-哥特里法测定乳制品中的乳脂肪含量,需利用氨-乙醇溶液破坏乳的胶体性状及脂肪球膜()
信用标准通常以预期的坏账损失率表示。( )
初乳通常指产后()天内的乳
全乳脂冰淇淋种类分为
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