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当饮料中果汁含量不低于(),可用饮料中钾.总磷.氨基酸态氮.L-脯胺酸.总D-异柠檬酸.总黄酮6种组分的实测值进行计算的方法测定。
单选题
当饮料中果汁含量不低于(),可用饮料中钾.总磷.氨基酸态氮.L-脯胺酸.总D-异柠檬酸.总黄酮6种组分的实测值进行计算的方法测定。
A. 1%
B. 2.5%
C. 5%
D. 10%
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限制性氨基酸是指饲料中含量较少、低于畜禽的需要量、限制着其他氨基酸利用率的必需氨基酸,常用饲料中的有()、()和()三种。
什么是酱油中氨基酸态氮含量指标?
碳酸饮料中二氧化碳的含量(20℃ 时体积倍数)我国标准要求不低于1.5倍。
碳酸饮料中二氧化碳的含量(20℃时质量倍数)我国标准要求不低于20倍。
用双指示剂法测饮料氨基酸态氮含量,以百里酚酞为指示剂其终点变化是滴定至()。
碳酸饮料中二氧化碳的含量是指在()时体积倍数,我国标准是不低于1.5倍。
酒精饮料是指饮料中酒精的含量为以上()
双指示剂法测饮料中氨酸态氮含量,加入甲醛的样品应选用中性红指示剂()
原果汁含量()的饮料不能称为果汁饮料
以下对氨基酸态氮含量的描述错误的是()
酱油中氨基酸是酱油的主要成分,氨基酸态氮的含量多少直接影响酱油的鲜味程度,是衡量酱油优劣的重要指标。我国规定酱油中氨基酸态氮的含量是()
酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定,它使氨基酸态氮的测定()。
氨基酸态氮的含量,是鉴别酱油优劣的重要指标。
酱油中氨基酸态氮含量应大/(g/100mL)()
果汁浓度低于10%的饮料也可称为果汁饮料()
双指示剂法测饮料中氨酸态氮含量,加入甲醛的样品应选用百里酚酞指示剂。
饲料中添加的氨基酸()
我国规定软饮料中是不含乙醇含量或乙醇含量不超过()的饮料制品。
果肉(浆)饮料中果浆含量应大于()
果汁饮料是在果汁或浓缩果汁中加入水、糖液、酸味剂等调制而成的清汁或浑汁制品。按国家标准的规定,成品中果汁含量不低于()。
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