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绿茶出现()多因为采摘手法不当,贮运鲜叶堆压过重过久,导致红变,杀青时温度低或揉捻后未及时干燥。
单选题
绿茶出现()多因为采摘手法不当,贮运鲜叶堆压过重过久,导致红变,杀青时温度低或揉捻后未及时干燥。
A. 红梗红叶
B. 焦斑
C. 团块
D. 断碎
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鸟龙茶制作采摘鲜叶的标准是()
中国大学MOOC: 鲜叶品质的好坏与采摘季节、采摘时间、采摘标准和采摘方法等相关。
中国大学MOOC:"根据采摘时间采摘的茶鲜叶可分为 。";
绿茶的概念。经过鲜叶→()→()→()的工艺流程而制成的茶叶,由于不发酵而对鲜叶的颜色(),所以成为绿茶。
目前应用的鲜叶采摘方法主要有()。
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘()
乌龙茶秋季采摘气候干燥,鲜叶持嫩性差,以采摘()为主。
乌龙茶秋季采摘气候干燥,鲜叶持嫩性差,以采摘()为主
黄大茶的鲜叶采摘标准为一芽三四叶或()。
青茶的鲜叶原料比红绿茶()。
制作碧螺春茶的鲜叶原料大都是采摘()。
铁观音茶叶制作要求采摘鲜叶有适当的__________________,采摘标准一般为__________________。
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘,大都为对口叶,芽叶已成熟()
影响鲜叶与净度因素很多,如()和鲜叶管理不当等。
制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对口叶,()。
制作乌龙茶对鲜叶原科和采摘( )大都为对口叶,芽叶已成熟.
制作乌龙茶-般采摘,大都为对夹叶,茶叶较成熟的鲜叶()
制作工夫红茶,一般要求鲜叶采摘标准是()。
制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。()
制作乌龙茶对鲜叶的采摘两叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。()
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