菜肴色彩的组配，（）的色彩起衬托、点缀、烘托的作用。

配色方案，色彩设计 在菜肴色彩组配方法中，下列菜肴属于“顺色组配法”的是（）。 色的搭配菜肴主辅料的色彩搭配要求协调、美观、大方，有层次感。色彩搭配的一般原则是配料衬托主料（） （）作为大面积的色彩，对其他室内物件起衬托作用，多为含有灰的中性浅颜色。 盛器的色彩要与菜肴色彩相适合。 盛器的色彩要与菜肴色彩相适合（） （）是将多种不同颜色的原料组配在一起的色彩绚丽的菜肴 （ ）是将多种不同颜色的原料组配在一起的色彩绚丽的菜肴。 色彩的配色方案不包括（） 简述色彩配色规律的运用 菜肴装盘应突出主料，辅料只起衬托的作用（） 一般款式配色中，分隔方法多用在对比太强或太弱的色彩之间，起调和作用。 菜肴色彩组配既可顺色搭配，也可花色搭配。 装饰色彩的单纯就是指配色时，色彩的纯度越高越好 装饰色彩的单纯就是指配色时，色彩的纯度越高越好 装饰色彩的单纯就是指配色时，色彩的纯度越高越好（） 色彩规律等同于配色规律 整体角度来说，色彩配色能否实现其价值，关键在于: 色彩季节是否协调|色彩款式是否协调|色彩环境是否协调|色彩肤色是否协调 配色的源泉挖掘与创新应注意如下几方面 ：色彩的名称、色彩的归纳、色彩的创新（） 没有不美的色彩，只有不美的组合。菜点色彩美的创造主要不在于调配色彩，而在于组合色彩。