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汉晋时期,相传河北古菜()是用植物油炸制而成。
单选题
汉晋时期,相传河北古菜()是用植物油炸制而成。
A. 炸天冬
B. 霸王肉
C. 栗子烧白菜
D. 玉盘黄瓜
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产妇烹饪用油应选择植物油,每天烹饪用植物油约()克左右。
“植物油”用英文表示为()。
琴曲《()》相传原为东晋时期桓伊的一首笛曲《三调弄》,后由唐朝时期琴家颜师古将该笛曲改编而成为琴曲。
各种植物油或精炼植物油可标示为“植物油”或“精炼植物油”,包括()
由多种食用植物油调制而成的王牌超级烹调油 ()
《汉晋春秋》的作者是()
酱包味型的主要调料有:()、白糖、植物油、姜汁,有些菜还要加甜面酱。
注射用植物油适宜哪种灭菌法()
漆器作为高级餐具,流行于楚、汉、魏、晋时期的上流统治阶层,其中尤以()时期为最。
行书相传是汉末()创立的。
( )制油是目前植物油脂提取率最高的一种方法。
测定石油类和动植物油时,萃取液用硅酸镁吸附后,去除的是动植物油等非极性物质。
混制植物油砂时,先加水后加油的目的是什么?
苏菜的吊汤技艺是采用多种原料,经__次吊制而成()
晋菜分为()三派。
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炸马铃薯片,炸制时宜用()热油炸至酥脆
炸马铃薯片,炸制时用()热油炸至酥脆
植物油脂和提取物系指从植、动物中制得的()
魏晋南北朝时期,上承汉晋律之精神,下启隋唐律之先河的法典是()
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