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冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的是()。
单选题
冰茶的原料茶,以茶汁易快速浸出的为好,最常用的是()。
A. 条形茶
B. 抹茶
C. 紧压茶
D. 碎茶
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调味速溶茶又称冰茶,是在速溶茶基础上发展起来的配制茶。
冰茶是英国所特有的茶俗。
冰茶是英国所特有的茶俗()
()龙井虾仁炒制时既要加入茶叶,也要加入茶汁,而茶香鸡块中只加入茶汁。
“高山云雾出好茶”是指可出产各种茶类的茶()
高山云雾出好茶是指可出产各种茶类的茶()
常用于加工花茶的原料茶是()。
茶饮料的加工过程中,茶叶、茶浓缩汁、速溶茶等主要原料要占配料比例的()以上
茶饮料的加工过程中,茶叶、茶浓缩汁、速溶茶等主要原料要占配料比例的( )以上。
茶谚:名山出好茶,名寺出()。
制作500ml的冰茶,制茶量约需()。
制作500ml的冰茶,置茶量约需( )。
制作500ml的冰茶,置茶量约需()。
制作500ml的冰茶,置茶量约需()。
普洱茶以()为原料加工而成。
唐代刘贞德把茶的好处归纳起来,称茶有十德“以茶散闷气,以茶驱腥气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬德,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可雅心,以茶可行道。”()
大宗绿茶揉捻的作用是卷紧茶条缩小积,有利炒干中整形,适当揉出茶汁,便于茶叶内含成分泡出。()
冰茶的原料除茶和糖外,还可根据个人爱好添加不同配料,而下列()配料一般不采用。
大宗绿茶揉捻的作用是卷紧茶条缩小体积,有利炒干中整形,适当揉出茶汁,便于茶叶内含成分泡出()
黄茶按加工原料分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。
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