营养素（）和（）等是非酶防御系统中抗氧化剂。

T501抗氧化剂是烷基酚抗氧化剂的一种（） 抗氧化剂是 下列中哪种维生素是重要的天然抗氧化剂 食品抗氧化剂有（）。 食品抗氧化剂有（）。 食物抗氧化剂包括 食品抗氧化剂有 维生素C是一种抗氧化剂 维生素C可以作为抗氧化剂使用（） 含抗氧化剂的油要求在设备运行中，抗氧化剂含量大于新油原始值的60%（） 油脂制品中添加抗氧化剂可（） 属于抗氧化剂的是 属于抗氧化剂的是（） 简述抗氧化剂的作用 含抗氧化添加剂油的抗氧化剂含量为（） 使用抗氧化剂的浓度要适当。使用抗氧化剂的浓度大，抗氧化的效能也增大，但并不是成（）关系。 抗氧化剂主要有2类（）和（） 抗氧化剂的增效剂包括（）。 维生素E不容易被氧化，因此可做抗氧化剂 维生素E是一种很强的抗氧化剂（）