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病死禽类肉尸的感官特征包括().
多选题
病死禽类肉尸的感官特征包括().
A. 眼部污秽不洁,眼多全闭,眼球下陷
B. 嗉囊发青紫,有液体或气体
C. 肛门松弛或污秽不洁
D. 肉髥无明显变化
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畜禽病害肉尸及其产品适用销毁的有()。
患有口蹄疫的生猪屠杀后肉尸作()处理。
患有口蹄疫的生猪宰后肉尸作()处理。
败血症屠畜的肉尸不应()处理。
黄疸和黄脂肉尸如何鉴别?如何处理?
肉尸后熟的食品卫生意义为()、()。
病死的禽畜肉煮熟后可以食用()
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高温处理的肉尸要切成2千克、8厘米厚的肉块,煮沸()。
在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。()
在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。( )
在动物肉中畜类的必需脂肪酸含量高于禽类。()
畜禽病害肉尸及其产品无害化处理的方式有()。
畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程中的处理对象是:猪、牛、羊、马、驴、骡、驼、兔及鸡、火鸡、鸭、鹅患()的肉尸及其产品。
畜禽类包括畜肉和禽肉,前者指()、()、()等的肌肉,内脏及其制品,后者包括鸡、鸭、鹅等的肌肉及其制品
对病畜禽尸体进行高温处理时,应将肉尸切成重不超过()、厚不超过()的肉块
下列少数民族中,忌食鸡鸭等有爪禽类的肉的是()。
新鲜鱼、肉、禽类样品的取样,应先除去什么部分后才取样?
患有猪瘟的猪屠杀后肉尸正确的生物安全处理方法是()
当发现禽类不明原因病死的情况,应该主动向当地的农业畜牧部门报告()
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