胡萝卜素的良好食物来源是

黄色胡萝卜胡萝卜素（） 下列食物中富含胡萝卜素的是 下列食物中富含胡萝卜素的是 哪种胡萝卜缺少胡萝卜素（） 胡萝卜素中最具有维生素A生物活性的是ß-胡萝卜素（） 胡萝卜素中最具有维生素A生物活性的是ß-胡萝卜素（） 维生素A和胡萝卜素的主要来源是（）. 下列食物中β-胡萝卜素含量较丰富的是（　　）。 强化β-胡萝卜素时，可以选择（）作为食物载体 强化β-胡萝卜素时，应选择__________作为食物载体。 强化β-胡萝卜素时，可以选择（）作为食物载体 维生素C的一个重要来源是植物性食物中的胡萝卜素。() 胡萝卜素只有在胡萝卜中才有。 蔬菜中，（）是胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸、矿物质、膳食纤维的良好来源 食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有（）。 食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有（） 食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有（） 富含β-胡萝卜素的是（） 富含β-胡萝卜素的是（） 视黄醇当量的计算方法，哪种胡萝卜素的活性最高?（β—胡萝卜素）