单选题

__是以鲜(冻)畜、禽肉或其可食副产品为原料,添加或不添加辅料,经腌制、烘干(或晒干、风干)等工艺加工而成的非即食肉制品()

A.     火腿
B.     腊肉
C.     腌腊肉制品
D.     咸肉

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稀奶油是以乳为原料,分离出的含脂肪的部分,添加或不添加其它原料、食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的脂肪含量10() 调制乳粉指以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加其它原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于80%的粉状产品() 冻菜的原料不含胶质时,可添加()、()等使其凝固。 《动物性水产制品》适用于以鲜、冻动物性水产品为主要原料,添加或不添加辅料,经相应工艺加工制成的水产制品,包括即食动物性水产制品、预制动物性水产制品以及其他动物性水产制品,包括动物性水产罐头食品() 以下哪些属于畜禽屠宰、加工后的食用副产品() 高炉副产品()可作水泥原料用。 肉类指供人类食用的,或已被判定为安全的、适合人类食用的畜禽的所有部分,包括畜禽胴体、分割肉和副产品() 成品或副产品不会造成石化企业的污染。 企业应报告哪些原料气产生的副产品? 液氯生产需用哪些原料了辅助原料?有哪种副产品? 肉的中心温度应保持在()以下,禽肉保持()以下,食用副产品保持()以下 当副产品的售价不能抵偿其销售费用时,副产品的成本可以( ) 高炉副产品中的高炉炉尘主要用于(),并且是其上好原料。 蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品。 蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品() 在使用同种原料生产主产品的同时,附带生产副产品的情况下,在分配主产品和副产品的加工成本时,() GB5408.2-1999规定灭菌乳标准将灭菌乳根据添加或不添加辅料分为两类:纯灭菌乳和调味灭菌乳。 婴儿添加辅食应首先添加蛋黄或米粉,待婴儿习惯后再添加第二种。() 婴儿添加辅食应首先添加蛋黄或米粉,待婴儿习惯后再添加第二种() 运输含液体副产品或废弃物应当采购哪些措施()
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