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我国食品中的AFB1允许量规定其他粮食、豆类、发酵食品()
单选题
我国食品中的AFB1允许量规定其他粮食、豆类、发酵食品()
A. ≤10μg/kg
B. ≤20μg/kg
C. ≤5μg/kg
D. ≤15μg/kg
E. 不得检出
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黄曲霉素食品卫生标准规定:豆类、发酵食品()
黄曲霉素食品卫生标准规定:豆类、发酵食品()
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AFB1在体内致癌的代谢活化方式()。
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AFB1在体内脱甲基后的代谢产物是()。
下列哪种不是AFB1在体内羟化的代谢产物()。
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黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品()
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我国发酵食品的工艺特色
下列食品中,属于发酵类食品的是()
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