单选题

三七加工时剪下的芦头、侧根、须根晒干后,其商品规格名称分别是

A. 剪口、筋条、绒根
B. 剪口、腿、珍珠须
C. 芦头、筋条、绒根
D. 芦头、腿、须
E. 芦头、筋条、珍珠须

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三七加工时剪下的芦头、支根、须根晒干后,其商品规格依次是 三七加工时剪下的根茎、支根、须根晒干 后,其商品规格名称分别是 药材三七加工时剪下的根茎和支根晒干后,其商品规格名称分别是() 药材三七加工时剪下的根茎和支根晒干后,其商品规格名称分别是 三七加工时剪下的芦头、支根、须根习称为() 三七剪下的芦头称为() 三七加工的茎基、侧根、须根分别习称为( )。 三七的茎基(芦头)习称 三七一般在立秋前后采挖,主根加工成____;支根加工成____;须根加工成____;根茎(芦头)加工成____。 蔬菜初步加工时,必须根据烹调的需要按规格进行加工,保证菜肴的质量。 清水蝎加工时不用盐,直接水煮后晒干。() 清水蝎加工时不用盐,直接水煮后晒干。() 清水蝎加工时不用盐,直接水煮后晒干。() 产地加工时,燎去毛须,置沸水中略煮或蒸透后晒干,或燎后直接晒干的是(  )。 采收加工中需撞去须根及粗皮,晒干的药材是() 采收加工中需撞去须根及粗皮,晒干的药材是()。 姜黄的产地加工应蒸或煮至透心,晒干,再撞去须根。() 姜黄的产地加工应蒸或煮至透心,晒干,再撞去须根。( ) 姜黄的产地加工应蒸或煮至透心,晒干,再撞去须根() 粉防己产地加工时宜刮去粗皮,晒干。()
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