单选题

啤酒生产所采用的原料为大米和大麦,在啤酒生产过程中对大麦中醇溶蛋白的含量有一定要求,下列哪项不属于醇溶蛋白在啤酒制造中的负面作用()。

A. 醇溶蛋白会使啤酒产生浑浊
B. 醇溶蛋白会增加过滤难度
C. 醇溶蛋白会影响啤酒风味
D. 醇溶蛋白会影响发酵过程

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在啤酒的生产过程中,发酵工艺中主发酵最高温度应控制在() 啤酒的生产原料有 啤酒酿造的原料是大麦芽。() 生产啤酒的原料是什么?() 生产啤酒的主要原料有() 生产啤酒的原料有4大类,即可发酵()、()、水和(),酿造啤酒的主要原料是以()为主,()是啤酒的核心,()是啤酒的灵魂,它形成啤酒特有的清新的苦味。 啤酒生产中占比例最大的生产原料是 原料药生产过程中对取样的要求有() 啤酒制造过程中,用火直接烘烤大麦芽时,易产生()致癌物质。 原料生产过程的控制主要是原料自身质量的控制和生产过程中其他一切影响原料成本的因素的控制。() 豆豉生产过程中应该怎样选择原料? 按有关食品标签到标准的规定,啤酒生产过程中使用的食品添加剂和食品加工助剂都要在成品啤酒标签的配料清单中注明。() 试论述用小麦作原料生产啤酒的工艺。 牛奶制品工业化生产过程中,原料牛奶消毒通常采用方法。 啤酒是以大麦芽和啤酒花为()。啤酒花在天山南北都有种植。 根据生产过程中各个阶段对产品所起的不同作用,可将生产过程分为()过程、()过程、辅助生产过程、生产服务过程等四部分。 毒物在生产过程中存在形式有:原料、()等 生产关系所体现的是生产过程中(  )。 按酵母性质,啤酒可分为()啤酒、()啤酒;按生产方式分:()啤酒、()啤酒。 在生产过程中,对产品的质量检查和控制应该采用()
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