单选题

测定蛋白质需要较纯蛋白质样品的是()

A. 凯式定氮法
B. 双缩脲法
C. 比浊法
D. 紫外分光光度法
E. 染料结合法

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测定饲料中蛋白质含量时并不直接测蛋白质,而是先测样品中()的含量。 凯氏定氮法测定样品中蛋白质含量时,其蛋白质换算系数为__________。 测定蛋白质-蛋白质相互作用的实验是 测定蛋白质与蛋白质相互作用时(  )。 奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定,它使奶粉中蛋白质的测定结果 在蛋白质测定方法中,利用蛋白质具有重复肽键结构特点设计的血清总蛋白质测定方法是(  )。 测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克,此样品蛋白质含量是 测定蛋白质以蛋白质相互作用的实验() 测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克,此样品蛋白质含量 蛋白质功效比值是表示蛋白质的蛋白质功效比值是表示蛋白质的() 蛋白质有()蛋白质和()蛋白质之分。 蛋白质有()蛋白质和()蛋白质之分 测得某一蛋白质样品氮含量为0.2g,此样品蛋白质含量是 使用考马斯亮蓝法测定蛋白质时,待测样品蛋白质含量应在10~100µg之间() 蛋白质的食物来源可分为植物蛋白质和动物蛋白质,若患有痛风的肥胖者,需要摄入蛋白质,应该选择动物蛋白质更适合() 大米蛋白质是优质蛋白质() 下列有关蛋白质工程的说法错误的有()项 ①蛋白质工程无需构建基因表达载体 ②通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质 ③蛋白质工程需要用到限制酶和DNA连接酶 ④蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的 蛋白质测定用()。 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.45g,此样品约含蛋白质 测得某一蛋白质样品中氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质
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