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《随园食单》为清代烹饪名著,作者是袁枚。
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清代钱塘人袁枚,写了一部著名的烹饪著作,叫( )。
清代钱塘人袁枚留下了一部著名的烹饪著作是()。
中国烹饪古籍的食单菜谱中最著名的是清代袁枚的()和童岳的调鼎集。
袁枚,在其《随园食单》中,以文言随笔的形式,细腻地描摹了 年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术。
《随园食单》的作者是代的人()
四大名著作者中,出生在清朝的是()
《随园食单》出现的年代及作者是()。
《随园食单》是哪位清代诗人兼美食家的作品?
四大名著作者中,( )与《聊斋志异》的作者是同一时代。
在中国清代是餐饮迅速发展的重要阶段,发展的一个重要标志就是清代著名的文学家、美食家袁枚写了一本名著《随园菜单》。
在中国清代是餐饮迅速发展的重要阶段,发展的一个重要标志就是清代著名的文学家、美食家袁枚写了一本名著《随园菜单》。
清代大诗人袁枚编纂的《随园食单》被公认为是中国饮食文化的经典,在酒类介绍中,第一个提到的就是山西汾酒()
《随园食单》不只是名菜介绍,而且包括了烹饪原理,系一部有世界影响的烹饪专著。
《随园食单》的作者袁枚十分讲究“食不厌精、脍不厌细”的饮食原则,对后世的饮食观产生了极其重要的影响。
《随园食单》的作者袁枚十分讲究“食不厌精、脍不厌细”的饮食原则,对后世的饮食观产生了极其重要的影响。
清代《石洲诗话》的作者是(),《随园诗话》的作者是()。
《随园食单》中的烹饪原理部分,分别为须知单和戒单两章,系统地总结中国古代烹饪技术的宝贵经验。
《随园食单》中的烹饪原理部分,分别为须知单和()两章,系统地总结中国古代烹饪技术的宝贵经验。
《随园食单》中的烹饪原理部分,分别为须知单和()两章,系统地总结中国古代烹饪技术的宝贵经验
有中国历史上“食经”之称的《随园食单》一书的作者是()。
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