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一般蛋白质含氮量平均约为( )。
单选题
一般蛋白质含氮量平均约为( )。
A. 6%
B. 16%
C. 7%
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E. 5%
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蛋白质中平均含氮量( )
目前一般认为蛋白质的含氮量为()
一般食物蛋白质的含氮量是多少()
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?( ) (蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25)
测得某一蛋白质样品的氮含量为0.80g,此样品约含蛋白质多少?(蛋白质的含量=蛋白质含氮量*6.25)()
大多数蛋白质的含氮量平均为大多数蛋白质的含氮量平均为()
蛋白质的平均含氮量是( )
蛋白质的平均含氮量为:
蛋白质的平均含氮量约为()
测得某一蛋白质样品含氮量为2.4g,此样品约含蛋白质的量()
采用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质,一般蛋白质的平均含氮量为16%,由测得的氮计算蛋白质含量时换算因子F为
食物中含氮量一般占蛋白质的()%,由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25
蛋白质的换算系数一般常用6.25,它是根据平均含氮量为()得来的
食物蛋白质的平均含氮量是
食物蛋白质的平均含氮量是
食物蛋白质的平均含氮量是
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少()
测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少()
各种蛋白质的含氮量平均约为
各种蛋白质的含氮量平均约为()
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