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淀粉可看作是葡萄糖的聚合物,但不可看作是麦芽糖的聚合物()
单选题
淀粉可看作是葡萄糖的聚合物,但不可看作是麦芽糖的聚合物()
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麦芽糖和纤维二糖的水解产物都是葡萄糖。
麦芽糖是由两分子葡萄糖通过()连接而成的
葡萄糖、果糖、乳糖和麦芽糖都具有还原性()
下列是某生物体内糖类的某些变化,下面的说法不正确的是()淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖元
淀粉可水解生成糊精、麦芽糖、a-葡萄糖,可用同碘作用生成不同的颜色来鉴别。(? ???)
β-麦芽糖中两个葡萄糖单元是以()结合的
若“淀粉—麦芽糖—葡萄糖—糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程,则下列说法正确的是() ①此生物是动物,因为能将淀粉转化为糖原; ②上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内,因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖,而糖原是动物特有的糖; ③此生物一定是植物,因为它能含有淀粉和麦芽糖; ④淀粉和糖原都是储存能量的多糖,麦芽糖是二糖
乳基婴儿配方食品中可以使用乳糖、乳糖和葡萄糖聚合物、经过预糊化后的淀粉、果糖()
下列不具有还原性的糖是:A、葡萄糖;B、麦芽糖;C、乳糖;D、蔗糖。
某生物体内发生如下的反应:淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原,则下列说法不正确的是()
下列是某生物体中糖类的某些变化,下面的说法不正确的是()淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原
下列几种糖属于还原糖的应是①蔗糖②麦芽糖③纤维素④葡萄糖()
葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蜜糖和果糖等也是()主要的食物来源。
蔗糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆、淀粉糖浆、麦芽糖、蜂蜜等是安全性较高的天然糖类甜味剂。()
单糖包括葡萄糖、果糖和核糖,低聚糖包括二糖(蔗糖、麦芽糖)和三糖,多糖包括淀粉和纤维素()
分解淀粉为麦芽糖的是
分解淀粉为麦芽糖的是()
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