试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求？（工业发酵对生产菌种的一般要求是什么？）

发酵工业上常用的氮源有哪些？ 说明对生产菌种种子的要求是什么？ 国家对生产下列哪些重要工业产品的企业实行生产许可证制度（） 国家对生产下列哪些重要工业产品的企业实行生产许可证制度（） 在发酵工业生产中，使用的种子应处于（）。 在发酵工业生产中，使用的种子应处于（） 青霉素工业大规模发酵生产采用二级种子培养，属于几级发酵（） 生产车间对生产工人的卫生要求有哪些？ 试述工业发酵培养基的主要成分？ 关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是（）。 关于传统发酵工艺生产用菌种培养或发酵的内容描述错误的是（） 发酵工业 传统发酵工艺生产用菌种的维护和记录的保存要求不包括（） 球团生产对生球质量要求有哪些？ 液体深层发酵法生产α-淀粉酶常用菌种是（）。 国家对生产重要工业产品的企业实行什么制度？ 国家对生产重要工业产品的企业实行什么制度 决定发酵工业生产水平的三个要素分别是（）、（）和（）、生产设备。 试述发酵工业培养基设计的基本原则？ 试述适时生产方式（JIT）对生产系统及其运行的要求