四季豆中的有毒成分是（）。

四季豆中毒的有毒成分是皂素（） 四季豆中毒的有毒成份是皂素。（） 四季豆中的毒性成分是( ) 引起四季豆中毒的有毒物质是（　　） 未煮熟透四季豆不能吃，是因为四季豆含有（）等有毒物质，食后会引起中毒 豆∶黄豆∶四季豆 四季豆又叫（） 四季豆中毒 四季豆可引起食物中毒的成分有（）。 某食堂就餐者，因食用未完全炒熟的四季豆，餐后1．5小时出现恶心、呕心、腹痛、腹泻、出冷汗等症状。引起上症状原因是四季豆中的有毒成分未被完全灭活，这种有毒成分是 四季豆和豆浆属于（） 烹饪四季豆时可先将四季豆放入开水中煮开10分钟以上再炒。（ ） 关于四季豆中毒，错误的是（）。 发芽的马铃薯食用后会引起食物中毒，四季豆、扁豆没有烧熟煮透也会引起食物中毒，请问引起发芽马铃薯和四季豆中毒的有毒成分分别是什么？ 四季豆中毒是因为含（） 四季豆中毒主要原因（） 四季豆中毒是因为含有（） 导致四季豆中毒的主要物质是（） 关于四季豆中毒，下列错误的是（　　）。 关于四季豆中毒，下列错误的是（）