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酒的主要芳香物质是()
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酒的主要芳香物质是()
A. 醇类
B. 酚类
C. 酯类
D. 烃类
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下列物质不是芳香烃的是()
果蔬汁芳香物质回收通常采用的方法是()。
五粮液酒包装的设计时尚典雅,五粮液酒更是芳香宜人,盛装五粮液酒的酒瓶是()
葡萄酒中的主要的甜味物质包括()
芳香植物包括()和能够分泌芳香类物质的植物两类。
配制酒是用白酒、葡萄酒或黄酒为酒基,再配合中药材、芳香原料和糖料等制成,以山西竹叶青最为著名。( )
药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液是
蒸馏酒中主要存在的有害物质包括()、()()()等。
蒸馏酒中主要存在的有害物质包括()、()()()等
酒的卫生指标主要包括下列哪些物质的含量()
芳香物质一方面形成香气,另一方面芳香物质也参与()的形成
含有药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液是()
评酒中要求不吸烟,不带芳香食品、化妆品、衣着用具等()
芳香族化合物是一种碳环化合物,是苯及其衍生物的总称(包括稠环烃及其衍生物)。酒中芳香族化合物主要来源于()。
麝香的主要芳香成分是()。
麝香的主要芳香成分是()
果皮中含有单宁和花色苷,是葡萄和葡萄酒中的主要色素物质
葡萄酒中略带酸涩的味道是源于酒中的哪种物质()
药物或芳香物质的浓蔗糖水溶液
肉的风味主要有肉的()和香味所组成,滋味的呈味物质是非挥发性物质,主要靠人的舌面味蕾()所感知,有神经传导到大脑反映出味觉()的呈味物质主要有挥发性的芳香物质通过人的嗅觉细胞感知,再由神经传导到大脑产生芳香感觉
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