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糖是以水解情况分类的,凡是不能水解成更小分子的糖称为( )。
单选题
糖是以水解情况分类的,凡是不能水解成更小分子的糖称为( )。
A. 多糖
B. 单糖
C. 双糖
D. 个糖
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单糖是不能再被水解的糖,所以淀粉属于单糖()
淀粉酶能使淀粉在很短的时间内水解成麦芽糖,而对麦芽糖的水解却不起作用。这种现象说明酶具有()
糖原也可以被淀粉酶水解成糊精和麦芽糖()
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淀粉水解为糖的方法有()。
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[中药化学]紫花洋地黄苷A水解除去l分子葡萄糖后得到
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食品中总糖的测定中,样液加盐酸水解,水解控制温度()
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下列糖中水解速度最快的是()
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