"芫爆”这种烹饪方法以（）而得名？

芫爆的操作要求是要重芡处理（） （ ）的烹饪方法尤以爆、塌两种方法称绝 芫爆里脊与酱爆里脊的主要区别是配料和（）的不同 制作芫爆里脊，主料划油的最佳油温是（）。 芫爆里脊与葱爆里脊的主要区别是菜肴色泽和上浆划油方法的不同。 芫爆里脊与葱爆里脊的主要区别是菜肴色泽和上浆划油方法的不同（） 芫爆里脊制作工艺中，使用的糊浆是（）。 根据传热介质和调味品的不同，爆制法可分为油爆、汤爆、酱爆、芫爆及葱爆等。 根据传热介质和调味品的不同，爆制法可分为油爆、汤爆、酱爆、芫爆及葱爆等（） 以姑苏山而得名的是哪里 以姑苏山而得名的是哪里 中国省名的由来源远流长，有取省中重要城市之名的，如福建以福州、建州各取一字得名；有以省名蕴含深意的，如辽宁以辽河流域永久安宁得名；有以名胜为名的，如青海以青海湖得名；有以山川之势得名的，如河南、河北以在黄河之南、之北而得名，山东、山西以在太行山之东、之西而得名。请问，宁夏以何得名？（ ） 因以神池而得名的城市是哪里 我国以湖泊而得名的省是（  ）。 因以神池而得名的城市是哪里 蛋类以煎炒的烹饪方法为最好。（） 华北地区烹饪善用爆锅 在爆的方法中，以（）叫酱爆。 芫爆里脊的成品特点是：白绿相间、鲜咸爽口、里脊滑嫩、香菜脆嫩。 芫爆里脊的成品特点是：白绿相间、鲜咸爽口、里脊滑嫩、香菜脆嫩（）