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下列食品中,可能会含有反式脂肪酸的是()
单选题
下列食品中,可能会含有反式脂肪酸的是()
A. ①植物奶油;②椰子油;③人造黄油;④起酥油;⑤棕榈油
B. A.①③
C. B.③④
D. C.①③④
E. D.②④⑤
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反式脂肪酸是有害的,应避免食用反式脂肪酸。
下列食物在天然情况下含有反式脂肪酸的是()。
反式脂肪酸( )
反式脂肪酸
高温油炸过程中可能产生反式脂肪酸,因此应该尽量避免油炸食品的摄入。
下列油脂中反式脂肪酸含量较高的是
研究表明,摄入较多含有反式脂肪酸的人造奶油、酥烤类食品、快餐中的炸鸡和炸薯条等食品,会导致心脑血管疾病、糖尿病,儿童若摄入过多将会影响身体发育。反式脂肪酸是由植物油经氢化得到,该反应属于()
反式脂肪酸,是一类含有反式双键的不饱和脂肪酸的简称。香港有媒体曾报道“内地婴儿奶粉含有反式脂肪酸”,虽然后经辟谣,证明这只是吹毛求疵,但却引起消费者的普遍担忧:奶粉中为什么会有反式脂肪酸?事实上,根据来源,反式脂肪酸可分为天然的和加工过程中生成的两大类。天然食物中的反式脂肪酸,主要来源于反刍动物,如牛、养等的肉、脂肪、乳和乳制品。天然的反式脂肪酸对人体有益还是有害,尚未有定论,正规的、符合国家相关
反式脂肪酸含量<()g/100g食物,可以标反式脂肪酸含量为0
关于反式脂肪酸,下列描述正确的是()
下列关于反式脂肪酸描述正确的是()
政府出台政策禁止在加工食品中使用反式脂肪酸,属于
天然油脂中,脂肪酸多为反式的。
不含反式脂肪酸的油脂是( )。
当不饱和脂肪酸被()时,就产生了反式脂肪酸
天然不饱和脂肪酸双键都为顺式,在加氢反应中容易产生反式脂肪酸。
食品配料含有食用大豆油时,应在营养成分表中标识反式脂肪酸的含量()
简述反式脂肪酸的危害。
反式脂肪酸常见于哪些食物中
反式脂肪酸是脂肪酸的一种,因其化学结构上有一个或多个“非共轭反式双键”而得名,是一种不饱和脂肪酸。
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