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大豆中含量较多,可弥补谷物食物不足的氨基酸是()
单选题
大豆中含量较多,可弥补谷物食物不足的氨基酸是()
A. 蛋氨酸
B. 苏氨酸
C. 赖氨酸
D. 亮氨酸
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食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸就是限制氨基酸。含量最低()
下列氨基酸中,大豆中含量相对较少的是()
该谷物的氨基酸分是该谷物的氨基酸分是()
该谷物的限制氨基酸是该谷物的限制氨基酸是()
大豆蛋白质不足氨基酸是________。
大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是()。
大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是
大豆的限制氨基酸和含量相对较高的氨基酸分别是
谷类食物中哪种氨基酸含量比较低?
谷类食物中哪种氨基酸含量比较低()
食物氨基酸直接比较法是将食物蛋白质的必需氨基酸含量及比值与人体必需氨基酸需要模式进行直接比较,对该食物蛋白质进行评价,判断食物中氨基酸含量和比值是否接近人体氨基酸模式的一种方法。( )
大豆中的最限制性氨基酸是大豆中的最限制性氨基酸是()
鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是()。
畜禽肉蛋白质营养价值较高,氨基酸中()含量较多,宜与()类食物氨基酸食用,以发挥蛋白质的互补作用。
食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。()
食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较,缺乏较多的氨基酸,这称为限制氨基酸。( )
测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸,其次是赖氨酸,再次是苏氨酸,其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近,则该食物()
可育花粉中含量最多的氨基酸是()。
可育花粉中含量最多的氨基酸是
当食物中任何一种必需氨基酸缺乏或不足时,即可造成ren体内氨基酸的()
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