热门试题
服务员在从制冰机中取冰时，应该用（）。
酒吧的制冷设备有冰箱、立式冷柜、制冰机、碎冰机和生啤机。
酒吧制冷设备重要有冰箱、立式冷柜、制冰机、碎冰机和果汁机。（)
清洗制冰机时使用（）清洁。
咖啡厅所用的制冰机、冰箱的电源，应该是（）
为什么要控制冰机入口温度？控制的方法有哪些？
多久清洗和消毒制冰机制冰部分一次（）
全自动制冰机通常是厨房()中的一种设备。
制冰机水位检查是通过调整浮球阀的高度测试水位是否正确（）
制冰机由（）负责每天进行清洁工作，要求保持清洁无油垢；冰勺配有消毒水，并放置在内。
如果制冰机工作中断水，所造成的影响不包括（）
清洁制冰机过程中，在向水槽中加入 30 毫升 1 液体盎司清洁剂后，需循环多少分钟（）
制冰机除了冰存储箱，以下哪一部分是需要定期清洁和消毒，以确保冰块可以安全食用（）
制冰机制取的冰块规格以冰块融化后水容量为2盎司为标准（）
制冰机制取的冰块规格以冰块融化后水容量为2盎司为标准（）
单杯波波奶茶，确认制冰机处于正常运转状态且有足够的冰量, 添加冰块10-12块至标准线处（约70克），是否正确（）
清洁制冰机冰铲、冰桶和机器表面时，在三星水槽的第一个槽中，放入冷水加入适量清洁剂，配制成清洗液（）
果蔬汁加工用水要求是：（）
用水设备对质的要求是（）。
渗透检测中若用水洗法去除，用水要求是（）
