热门试题
不符合制冰机清洁消毒描述的是（）
清洁制冰机冰铲、冰桶和机器表面时，在三星水槽的第一个槽中，放入冷水加入适量清洁剂，配制成清洗液（）
全自动制冰机通常是厨房()中的一种设备。
制冰机由（）负责每天进行清洁工作，要求保持清洁无油垢；冰勺配有消毒水，并放置在内。
关于营业前制冰机的检查，下列说法正确的是（）
酒吧的制冷设备主要有冰箱、立式冷柜、制冰机、（）
清洗制冰机时使用（）清洁。
酒吧的制冷设备有冰箱、立式冷柜、制冰机、碎冰机和生啤机。
酒吧制冷设备重要有冰箱、立式冷柜、制冰机、碎冰机和果汁机。（)
为什么要控制冰机入口温度？控制的方法有哪些？
多久清洗和消毒制冰机制冰部分一次（）
客房服务员在进入客房清洁时要先敲门，应该用门钥匙敲门3次，每次3下。()
制冰机除了冰存储箱，以下哪一部分是需要定期清洁和消毒，以确保冰块可以安全食用（）
假如饭店目前只剩一个房间，服务员应该用正面介绍引导客人。
制冰机水位检查是通过调整浮球阀的高度测试水位是否正确（）
家政服务员在择业时，应该注意（）
单杯波波奶茶，确认制冰机处于正常运转状态且有足够的冰量, 添加冰块10-12块至标准线处（约70克），是否正确（）
一般来说，餐厅的迎宾领位员是从服务员中挑选，但是会从服务员中挑选素质较高的服务员担任迎宾领位工作。
家政服务员骑自行车时，应该（）。
在饭店日常服务工作中，服务员应随时预防意外的发生。服务员被客人叫进客房时，房门应该（）
