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酸性食品抑制多种微生物的pH范围是()
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酸性食品抑制多种微生物的pH范围是()
A. pH4以下
B. pH4.5以下
C. pH5以下
D. pH5.5以下
E. pH6以下
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()是指能抑制食品微生物生长繁殖,延长保存时间的食品添加剂。
药物抑制或杀灭病原微生物的范围即
药物抑制或杀灭病原微生物的范围即
药物抑制或杀灭病原微生物的范围称为( )。
是抗菌药抑制或杀灭病原微生物的范围
防止、抑制微生物生长,但没杀死微生物群体的方法是()
食品微生物检测中所说的无菌,是指没有微生物存在()。
食品微生物检测中所说的无菌,是指没有微生物存在()
为了食品保鲜有时可加入抗生素抑制微生物繁殖
食品接触表面中微生物监控的指示微生物包括()
食品微生物检验
生活在pH5~8.5范围的那些微生物称为()。
用某些有益微生物活动可以抑制其它有害微生物活动。
不仅能抑制微生物生长繁殖,而且能杀灭微生物的药物
用某些有益微生物活动可以抑制其它有害微生物活动()
能够生活在pH7.0以上的微生物称为嗜碱微生物。()
食品微生物污染是指食品在加工、运输、贮藏、销售过程中被微生物及其毒素污染。()
食品从业人员常常通过手指上的致病微生物污染食品,主要致病微生物是
能够抑制微生物活动、延长食品保质期的添加剂称为()。
活性污泥微生物的最适宜的PH值范围是多少?
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