有机酸含量的高低，是酒质好坏的一个标志。在一定比例范围内，酸含量高的酒质（），反之，酒质（）。

石油产品中的有机酸对机械都有一定的腐蚀性（） 测定山楂中有机酸的含量用（） （）为粗制品，含非糖物质及有机酸较多，特别是有机酸达到一定浓度时，可使牛奶中的蛋白质发生凝聚和沉淀，营养价值大大降低。 （  ）为粗制品，含非糖物质及有机酸较多，特别是有机酸达到一定浓度时，可使牛奶中的蛋白质发生凝聚和沉淀，营养价值大大降低。   水果中的有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增进食欲，有利于食物消化；有机酸还可以使食物保持一定的酸度，对维生素C的稳定具有保持作用（） 总酸值是评定滑油中酸含量的通用参数，它表示滑油中（）。Ⅰ.有机酸含量Ⅱ.硝酸含量Ⅲ.盐酸含量Ⅳ.硫酸含量 有机酸 触媒的（）温度是触媒低温活性高低的标志；触媒的（）温度是触媒性能好坏的另一个标志。 酸碱指示剂一般是弱的有机酸或有机碱。 有机酸分为 有机酸类化合物与酒质的关系包括了（）。 在果蔬成熟及衰老过程中，有机酸含量会降低() 机要通信质量的好坏，在一定程度上决定于（）质量的高低。 含有有机酸的药材是（） 土壤有机质和养分含量高低是土壤熟化程度的唯一标志。 有机酸的性质 在高炉冶炼中生铁中（）的含量多少是衡量炉温高低的一个主要标志 消毒干燥黏合剂是一种有机酸，它可以（）。 尿酸是一种弱的有机酸，分子量为()。 下列哪一项是有机酸给食品带来的危害