下列哪一项做法，可避免厨工在检查加热的食物时被冒出的蒸气所伤？（）

下列哪一项做法容易招致旅游者被毒虫蜇伤?()   关于食物中毒，以下哪一项属于不正确的做法？（） 加热炉点火时发生回火，下列做法正确的一项是（）。 加热炉点火时发生回火，下列做法错误的一项是（）。 用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物，是因为()。 为避免光线对药物自动氧化反应的影响，下列哪一项做法是错误的( ) 为避免氧气对药物自动氧化反应的影响，下列哪一项做法是错误的( ) 微波炉是利用（）加热食物的。 微波炉加热食物的原理是（　　）。 厨房员工应循下列哪一项做法，来减低食物放入滚油时，因水份所溅射的热油触及身体？（） 厨房员工应循下列哪一项做法，来减低食物放入滚油时，因水分所溅射的热油触及身体？（） 热空气加热食物的温度一般控制在（） 用微波炉加热食物时不能用金属器皿盛装食物，是因为（  ）。 下列关于攀冰时的做法正确的是哪一项（） 下列关于攀冰时的做法正确的是哪一项？ 医师在评价辅助检查结果时，下列哪一项做法是不符合医德的是 医师在评价辅助检查结果时，下列哪一项做法是不符合医德的是 冬季车间机械送风系统设置空气加热器，在热负荷计算中，下列哪一项做法正确？ 评估BCP时，下列哪一项应当最被关注：（） 下列哪一项被认为代表了最高的可持续运动强度水平？（）