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下列菜品中,属于小河帮川菜代表的是()。
多选题
下列菜品中,属于小河帮川菜代表的是()。
A. 宫保鸡丁
B. 麻婆豆腐
C. 水煮牛肉
D. 仔姜美蛙
E. 火爆黄喉
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在菜肴中,()是川菜的代表菜。
以下不属于川菜代表菜的是( )
川菜的代表菜是()
在下列菜品中,属于苏菜代表的有()。
川菜主要以重庆(上河帮)、成都(下河帮)、自贡(小河帮)三个系统为主组成。
川菜主要以重庆(上河帮)、成都(下河帮)、自贡(小河帮)三个系统为主组成。
川菜主要以重庆(上河帮)、成都(下河帮)、自贡(小河帮)三个系统为主组成。( )
川菜的代表菜有()
川菜为八大菜系之一,在口味上尤具独特风格,以味型丰富、变化多样著称。下列菜品属于川菜代表作的是()
下列四份菜单中,依次含四川菜、山东菜、江苏菜、广东菜的代表菜的是()
下列菜品不属于江苏菜代表菜的是()
下列菜品种,属于官府湘菜代表菜品的是( )。
九转大肠是鲁菜的代表菜,蟹粉狮子头是苏菜的代表菜,麻婆豆腐是川菜的代表菜。
四川菜在风格上享有“一菜一格,百菜百味”,下列属于川菜的是()。
下列哪道菜不属于川菜?()
回锅肉是川菜传统代表菜之一。
葱烧海参是川菜传统代表菜之一。
葱烧海参是川菜传统代表菜之一()
下列莱品种,属于官府湘菜代表菜品的是()
鱼香肉丝是川菜著名的代表菜之一。
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