()又名菜花耳。

“梅子金黄杏子肥，麦花雪白菜花稀”中“菜花”指的是油菜花（） “碧波鳜鱼卷”是（）名菜。鳜鱼又名辱花，除青藏高原外，全国广有分布，是我国名贵淡水食用鱼之一。鳜鱼肉质细嫩，味鲜美，多刺，以（）产质量最佳。 苏菜名菜松鼠鳜鱼经粤人改造而形成的粤菜名菜是（） 苏菜名菜松鼠鳜鱼经粤人改造而形成的粤菜名菜是（） 佛跳墙是（ ）名菜。 满族传统名菜有（） “炒软兜”系（）名菜。 “汽锅鸡”是（）名菜。 湘菜代表名菜有（）。 盐焗鸡是（）的名菜。 湘菜的名菜有___________. “汽锅鸡”是（）名菜 肾上腺素又名____；盐酸异丙肾上腺素又名____；重酒石酸去甲肾上腺素又名____ 制作炸面拖菜花时，菜花应先放入（）中煮熟 木棉花又名攀枝花，木棉树又名（） 菜花胆 酸菜花 名菜“糖醋黄河鲤鱼”属于（）。 德兴馆的名菜是（）。 盐鸡是（）的名菜。