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随着肉类冷冻—解冻—再冷冻循环次数的增多而含量增高的致癌物质是什么()
单选题
随着肉类冷冻—解冻—再冷冻循环次数的增多而含量增高的致癌物质是什么()
A. 亚硝酸盐
B. 硝酸铵
C. 硫酸铝铵
D. 亚硝酸铵
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为减少解冻食品时开关微波炉的次数,可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室,慢慢解冻,并充分利用冷冻食品中的“()能”。
为减少解冻食品时开关微波炉的次数,可预先将食品从冰箱冷冻室移入冷藏室,慢慢解冻,并充分利用冷冻食品中的“( )能”。
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