加设水夹套的作用一是回收热量，产生一定压力的水蒸汽供气化时使用；另一方面，可以防止气化炉局部过热而损坏。

在一定压力下,温度高于饱和蒸汽温度的蒸汽叫（） 一定压力和温度下的饱和蒸汽的（） 传热介质一般指传递热量的中间物质，如：油、水、空气、水蒸汽、盐等（） 传热介质一般指传递热量的中间物质，如：油、水、空气、水蒸汽、盐等（） 冷水机组的作用是提供一定压力，一定流速，一定温度的冷却水。 空气中水蒸汽产生的压力称为气体总压力。 空气中水蒸汽产生的压力称为气体总压力。 空气中水蒸汽产生的压力称为气体总压力（） （）包括燃烧生成的水蒸汽全部冷凝成水所放出的热量 锅炉是将燃料的化学能传给水从而产生一定压力和温度的蒸汽或热水的设备。 在一定温度下水蒸汽的饱和蒸汽压,与煤气压力相比,即为汽气比（） 高背压泡沫是产生具有一定压力的（）的器材。 当水在一定压力下由饱和液体变为干饱和水蒸气时所吸收的热量被称为汽化潜热，在此阶段水吸收热量，但其温度保持不变（） 高压锅是利用锅内加热时产生的蒸汽形成的一定压力和高达124℃左右的温度来烹调食物，使用时一定要（）。 水蒸汽h-s图上，湿蒸汽区域内的定压线是 水喷雾灭火系统，喷出的水滴吸收火场热气流的热量，进而气化成水蒸汽，当水蒸汽浓度达到空气的35%时，燃烧一般就会停止，这种灭火机理是（） 在一定压力下，蒸汽的温度高于对应压力的饱和温度，称为（）蒸汽，蒸汽的温度低于对应压力下的饱和温度称为（）液体。 在一定压力下，蒸汽的温度高于对应压力的饱和温度，称为（）蒸汽，蒸汽的温度低于对应压力下的饱和温度称为（）液体 轴封蒸汽的作用是用来密封（），由（）和（）共同维持轴封母管一定压力，正常运行时汽轮机是自密封，压力是（）。 轴封蒸汽的作用是用来密封（），由（）和（）共同维持轴封母管一定压力，正常运行时汽轮机是自密封，压力是（）